Eskrim, siapa yang tidak kenal makanan manis dan dingin yang satu ini? Terbuat dari produk susu seperti krim, es krim menjadi teman bersantai yang digemari oleh segala usia. Tak hanya di Indonesia, es krim juga dinikmati di seluruh dunia dengan berbagai macam rasa dan bentuk.
Sejarah Eskrim
Asal-usul es krim diperdebatkan, namun dipercaya sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Bangsa Cina diyakini sebagai yang pertama menikmati makanan beku menyerupai es krim, terbuat dari nasi, susu, dan sedikit es. Eskrim modern seperti yang kita kenal sekarang diperkirakan berasal dari Eropa pada abad ke-16.
Kenikmatan Eskrim di Indonesia
Indonesia dengan iklim tropisnya membuat es krim menjadi penganan yang sangat digemari. Populernya es krim di Indonesia tidak lepas dari banyaknya peternakan sapi di beberapa wilayah, sehingga bahan baku susu melimpah. Eskrim tidak hanya dinikmati sebagai camilan, tetapi juga menjadi hidangan penutup yang menyenangkan.
Beragam Varian Eskrim
Saat ini, es krim hadir dengan berbagai macam rasa dan bentuk. Rasa klasik seperti cokelat, vanilla, dan stroberi masih menjadi favorit. Namun, inovasi terus dilakukan dengan menghadirkan rasa buah-buahan tropis, kacang-kacangan, hingga rasa unik seperti matcha dan red velvet.
Selain rasa, bentuk es krim juga beragam. Ada es krim cone dengan wafel berbentuk kerucut, es krim cup dalam wadah kecil, es krim popsicle yang beku pada stik kayu, dan es krim gelato dengan tekstur yang lebih padat.
Lebih dari Sekedar Camilan
Meskipun es krim identik dengan kenikmatan, namun perlu diingat bahwa es krim mengandung gula dan lemak yang cukup tinggi. Konsumsi es krim sebaiknya dilakukan secukupnya dan diimbangi dengan pola hidup sehat.
Jadi, kapan pun Anda ingin memanjakan diri dengan kesegaran es krim, jangan ragu untuk memilih rasa dan bentuk favorit Anda.
Leave a Reply