Tips Masak

Semangkuk bubur kacang hijau hangat cocok dijadikan menu takjil atau buka puasa saat Ramadan. Kalori dari gula merah ditambah serat dari kacang hijau, dapat mengembalikan tenaga yang hilang selama berpuasa. Cara membuatnya juga relatif…
Read More...

Teknik memasak apa yang sering kamu aplikasikan di dapur? Menggoreng, atau merebus? Ada banyak lho teknik yang bisa digunakan untuk mengolah masakan. Para chef profesional menggunakan istilah khusus untuk menamainya. Setiap teknik memiliki…
Read More...

Sutil atau sering disebut sebagai spatula, menjadi bagian penting dari proses memasak. Sendok pengaduk makanan dengan gagang yang panjang ini memiliki bentuk yang beragam. Spatula juga terbuat dari berbagai jenis bahan mulai dari kayu,…
Read More...

Berbagai camilan kekinian yang kini populer sejatinya terinspirasi dari kuliner tradisional. Bagi kamu yang suka ngopi, mungkin pernah menemukan beberapa menu ini di kedai kopi favoritmu. Modifikasi menu–menu tradisional memang sedang…
Read More...

Cara masak beberapa hidangan populer seperti semur, nasi kebuli, sup, bubur, bahkan nasi goreng sesungguhnya bisa dilakukan dengan hanya menggunakan rice cooker. Hidangan manis seperti cake pun kini bisa dimasak menggunakan rice cooker.…
Read More...

Biasanya cara membuat salad buah dicari-cari oleh mereka yang sedang berfokus pada gaya hidup sehat. Namun bukan hanya soal itu, di bulan Ramadan nanti salad buah bisa menjadi pilihan berbuka puasa yang menyenangkan. Bayangkan rasa asam dan…
Read More...

Ketika bulan Ramadan tiba, selalu saja kita-kita yang hobinya masak ini mencari berbagai menu sahur praktis nan lezat. Maklum, memasak di pagi buta bukanlah hal mudah bagi banyak orang dan mencari ide segar setiap hari tentu menjadi…
Read More...

Begitu banyak resep rendang khas Minang yang bisa kita aplikasikan pada berbagai protein dan masakan sehari-hari. Di artikel ini, kita akan mengetahui bahwa rendang bukan semata-mata hanya menggunakan daging sapi saja. Maka, bersiap-siap …
Read More...

Sedang mencari ide makanan sehat untuk ibu hamil dan menyusui? Wanita yang sedang tengah menjalani proses ini tentu memiliki nutrisi yang tak sama saat sedang dalam kondisi normal. Dalam kondisi kehamilan, kebutuhan nutrisi di masa…
Read More...

Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Jamur enoki berwarna putih dengan bentuk panjang…
Read More...